Bulgursuz mercimek köftesi olur mu?

Mercimek köftesi, birçok kişi için vazgeçilmez bir lezzet. Ancak, bulgur kullanmadan da bu nefis atıştırmalığı hazırlamak mümkün. Glutensiz beslenmeyi tercih edenler ya da bulgur sevmeyenler için alternatif bir tarif sunmak, hem sağlıklı hem de pratik bir çözüm olabilir. Mercimek, zengin protein içeriği ile besleyici bir seçenek sunarken, diğer malzemelerle harmanlandığında mükemmel bir tat ortaya çıkar. Şimdi, bulgursuz mercimek köftesinin nasıl yapılacağına göz atalım.

Evet, bulgursuz mercimek köftesi yapılabilir .

Bunun için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Bu tarif, glutensiz beslenenler için de uygundur .

• 1 su bardağı kırmızı mercimek ;
• 2 su bardağı su ;
• 1 kuru soğan ;
• Yeşillik ;
• Limon ;
• Biber veya domates salçası ;
• Zeytinyağı ;
• Kimyon ;
• Tuz .

1. Mercimekleri haşlayın ve tencerede 2 saat kadar bekletin (suyunu tamamen çektirin) .
2. Kuru soğanı yağda kavurun .
3. Soğanı, yeşillikleri, kimyonu, salçayı, tuzu ve limonu haşladığınız mercimeklerin içine koyun, yoğurun ve şekil verin .